Como os comenté el otro día, los cupcakes de galletas Oreo eran por una ocasión muy especial...
La semana pasada se ha inaugurado una nueva pastelería en Barcelona. No, no es mía... Pero es la pastelería de mis queridos cuñados!
Para los que viven en Barcelona, puede que ya conozcáis una de las pastelerías Figuls. La primera, la abrió el abuelo de mi marido en las años 1940 en la C/ Aribau, 139. Ésta sigue abierta desde entonces, y, nos ofrece lo mejor de la repostería tradicional.
La nueva Figuls de la C/ València ofrece la misma calidad de siempre con unos hojaldres tremendos (torteles, palmeras, pastas de té...), una nata de gran calidad (brazos, leonesas...) y además unos mousses y tartaletas hechas con fruta fresca.
Aquí os dejo algunas fotos de la inauguración.
Como podéis ver, ha sido todo un éxito. No había manera de moverse por la pastelería, y eso que es grande!
Aquí, algunas fotos desde fuera.
Ignasi & Astrid, os deseo toda la suerte en esa gran aventura! Contad conmigo para cualquier ayudita que necesitáis.
Tal vez coincidamos algún día por la pastelería ;-).
Feliz día a todos!